Em uma terça-feira à noite, com aquele friozinho típico de maio e um apetite por conforto, resolvi comemorar meu aniversário da melhor forma possível: reunindo os amigos do trabalho em volta da mesa e pedindo pratos que aquecem a alma.
O destino escolhido? O clássico Ristorante Fontana, no bairro Bom Fim, em Porto Alegre.
Com mais de 30 anos de história, o Fontana é aquele lugar que abraça. O ambiente é simples e acolhedor, daqueles em que o garçom te chama pelo nome e sabe o que sugerir, mesmo sem tu perguntar.
O salão estava cheio de famílias, casais, amigos – todo mundo ali com o mesmo objetivo: comer bem.
Para começar
Logo que sentamos, pedimos um chopinho gelado (R$ 15) para abrir os trabalhos. O atendimento foi rápido e gentil, do jeitinho que a gente gosta. O cardápio é direto ao ponto, cheio de clássicos.
Pratos principais
Pedimos três dos carros-chefes da casa: filé ao molho de nata (R$195), filé ao molho de gorgonzola (R$175) e o imbatível filé à parmegiana (R$230).
Todos eles vêm acompanhados daquele combo que é pura memória afetiva: arroz soltinho, salada de maionese bem temperadinha, polenta crocante e batata frita sequinha.
Os pratos são muito bem servidos. Para ter uma ideia, sobrou comida o suficiente para levar para casa e repetir a experiência no almoço do dia seguinte.
A combinação de sabor, generosidade e carinho no preparo faz jus à fama do Fontana como um dos restaurantes mais queridos da cidade.
As sobremesas
E não dá para ir embora sem sobremesa, né? Fechamos a noite com duas pedidas certeiras: a torta de sorvete com calda de chocolate quente (R$ 40) e uma esfera de chocolate (R$ 40) recheada com sorvete de creme e morangos.
Mais do que um jantar, foi uma celebração. Uma noite cheia de comida boa, risadas e aquela sensação de estar no lugar certo, na hora certa.
Se tu ainda não conhece o Fontana, anota essa dica. E vai com fome – porque sair de lá sem levar marmitinha é quase impossível.
Ristorante Fontana
Endereço: Av. Venâncio Aires, 1085.
Horário de funcionamento: terça a domingo, das 11h às 00h30min.
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