Em Garibaldi, Gramado, Bento Gonçalves e Caxias do Sul também há lugares com ótimas massas. Selecionamos os que adoramos e que você deve conhecer.
DI PAOLO
A Casa Di Paolo é um daqueles restaurantes que faz toda a família feliz. Desde a decoração temática até o cardápio, o local funciona como uma verdadeira cantina. E como um bom italiano, a orgia gastronômica começa pela sopa de capeletti e termina nas massas com uma variedade incrível de molhos. Não deixe de provar o espaguete com tomates secos e o tortéi da casa.
Rua Garibaldi, 23, no Centro, em Gramado
Fone: (54) 3286-5080
TRATTORIA PRIMO CAMILO
O Primo Camilo é um lugarzinho muito charmoso em Garibaldi. Talvez o melhor programa para se fazer por lá seja um jantar romântico, mas nada que um grupo de amigos também não possa ir para provar as delícias. No cardápio, opções de pizzas e massas. Aposte no ravióli com gorgonzola e nozes, é de cair o queixo.
Av. Rio Branco, 1.080, em Garibaldi
Fone: (54) 3462-3333
OSTERIA DEL VALLE
É um pequeno restaurante no Vale dos Vinhedos comandado pelo chef Álvaro da Silva e sua família. A comida é deliciosa, e o espaço é ideal para ir com os amigos ou a dois. Entre os pratos quentes, destacamos o capeletti, o tortéi de moranga e charque e o spaghetti ao molho de codorna.
Via di Trento, 1.438, em Bento Gonçalves
Fone: (54) 3453-1044
GURI COZINHA DE ORIGEM
Apesar de ser especializado em parrilla, o Guri Cozinha de Origem, restaurante no Vale dos Vinhedos, tem um prato de massa que faz bonito no menu. O nhoque com pesto servido sobre um molho de tomates rústicos,
feito no forno a lenha, é uma verdadeira perdição.
Linha 15 da Graciema, 676, em Bento Gonçalves
Fone: (51) 99525-0303
FAMIGLIA GELAIN
O tortéi do Famiglia Gelain é considerado por muitos como um dos mais saborosos de Caxias. Percebe o peso desse título em uma cidade na qual existem centenas de restaurantes que oferecem comida italiana? Pois é. Vale a pena a ida só para provar a delícia.
Rua Rodrigues Alves, 2638, em Caxias do Sul
Fone: (54) 3228-3977
FAMIGLIA VEADRIGO
O tortéi do restaurante da Famiglia Veadrigo, em Flores da Cunha, tem aquele toque levemente adocicado da moranga do recheio e um molho caseiríssimo que o torna especial. Nós adoramos e recomendamos.
RS 122 – Km 101, em Flores da Cunha
Fone: (54) 3292-3511
MAMMA GEMA
A trattoria fica localizada na entrada do Hotel Villa Michelon e é difícil passar por lá e não ter fila para entrar, e vamos combinar que restaurante cheio é sempre um bom sinal. Você pode optar pela sequência ou pelo serviço à la carte, tudo depende do tamanho da fome. São diversos sabores de massas e molhos, carnes e temperos. A proposta da casa é recriar os sabores das receitas das mammas, com um toque de sofisticação, é claro.
RS 444, KM 18,9, Estrada do Vinho, em Bento Gonçalves (na entrada do hotel Villa Michelon)
Fone: (54) 3459-1392
CANTINA PASTASCIUTTA
O Pastasciutta é um restaurante de encher a barriga e o coração: os pratos são bem servidos e perfeitos para compartilhar. As massas são a especialidade da casa. Indicamos o spaghetti à primavera, com escalopes de filé, muçarela de búfala, azeite de oliva, tomates secos, manjericão, manjerona, orégano e temperos verdes. Você não pode sair de lá sem dar uma passadinha pela mesa de antepastos, que é simplesmente incrível. Só tome cuidado para não queimar a largada.
Rua Borges de Medeiros, 2.083, no Centro, em Gramado
Fone: (54) 3286-2131
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