Já virou tradição: no final de semana que antecede o Planeta Atlântida, o evento quase homônimo lota as areias de Atlântida e Xangri-Lá. O Paleta Atlântida, considerado pelos organizadores o maior churrasco à beira-mar do mundo, reúne neste sábado (24) 1,8 mil assadores.
A churrascada neste ano é a maior entre todas as nove edições, com 4,5 km de extensão, um a mais que na edição do ano passado. A estrutura vai da plataforma de Atlântida até a praia do Remanso.
A expectativa dos organizadores é superar também o número de visitantes, com 180 mil pessoas aguardadas. Em 2025 foram 150 mil. Em um dia de céu azul, sol e calor, um grande público já se fazia presente nas primeiras horas do evento.
O advogado Márcio Gonçalves Augusto veio do Rio de Janeiro a convite de familiares para conhecer o legítimo churrasco gaúcho. É a primeira vez que ele vem ao litoral.
— Se tem uma coisa que eu gosto muito, é praia, churrasco e cerveja. Me disseram que tinha tudo isso aqui. Eu já vi chope a metro, agora churrasco a quilômetro, é a primeira vez — brinca.
Entre assadores amadores e profissionais, a grande expectativa fica para o concurso da melhor paleta. A tradicional competição ocorrerá em duas categorias: raiz, carnes temperadas apenas no sal, e gourmet, que permite o uso de qualquer tempero.
O churrasqueiro João Pedro Garces, de Novo Hamburgo, irá participar das duas categorias. É a primeira vez que ele participa do concurso.
— A expectativa tá grande, estamos aí, desde umas 9 horas e já botamos as paletas, assando. Se Deus quiser, vamos chegar — afirma.
Os candidatos são formados por trios que apresentam os assados a um corpo de jurados. Os vencedores recebem R$ 10 mil em compras na rede de supermercados Desco.
Atrações e novidades
Além das estruturas montadas na faixa de areia, o evento conta com espaços exclusivos. O camarote oferece comida à vontade com 25 opções gastronômicas, além de um palco com apresentações musicais, como Tonho Croco, vocalista da banda Ultraman, Pitta, cantor de samba e pagode, e George Israel, ex-vocalista da banda Kid Abelha.
Churrasqueiros renomados oferecem opções diferenciaras do churrasco, para além da iguaria que dá nome ao evento.
Leoni Bresolin faz parte de um grupo que trabalha com carnes exóticas. Por volta das 11h30min ele preparava carne de jacaré, pouco conhecida dos amantes do churrasco.
— Lembra a textura do frango e o pessoal fala que é parecido com um peixe, mas o jacaré ele é muito exótico, então nada se compara a carne dele, é uma carne extremamente magra e muito rica em colágeno — conta.
Uma das novidades desta edição é o Shopping Paleta, que oferece a venda de produtos do evento. O acesso ao camarote é restrito a quem adquiriu ingresso. As vendas já estão esgotadas.
— Uma das metas do Paleta Atlântida é exatamente isso, ser o melhor dia do verão e eu acho que está acontecendo mais uma vez, está se repetindo cada vez mais. E a expectativa é o melhor possível — afirma o CEO do Paleta Atlântida, Luciano Leon.
Nona Edição
O Paleta Atlântida teve sua primeira edição em 2017, ainda com poucas famílias que se juntaram para um churrasco à beira-mar. Nos anos seguintes o evento foi crescendo. O nome oficial surgiu em 2020.
Em 2023, os organizadores tentaram entrar para o Guinness, o livro dos recordes, como o maior churrasco do mundo. No entanto, não houve sucesso em razão do número de assadores que não estavam presentes no momento da avaliação.
No ano passado, foi realizada também a primeira edição do Paleta Atlântida em Porto Alegre, 15 mil pessoas compareceram ao Cais Mauá.
Serviço
- O que: Paleta Atlântida
- Local: Praia de Atlântida (plataforma) até Praia do Remanso (Xangri-Lá)
- Horário: Das 12h às 17h
