Atingida por um incêndio que destruiu o prédio tradicional do bairro Jardim Botânico, em Porto Alegre, em 5 de maio, a Padaria Petrópolis deve reabrir em novembro, em novo endereço, na mesma Barão do Amazonas, mais acima.
Uma das proprietárias, Josiane Mariano, enviou à coluna imagens do projeto.
Haverá espaço kids, o "Brinquepão", e um deck externo, com mesas, onde será permitida a presença de pets, oito áreas de estacionamento subterrâneo e para três veículos na frente do prédio.
Josiane explica que a padaria continuará com o mesmo cardápio, agregando ao menu opções fitness.
O estabelecimento tem dois andares, sendo o salão de atendimento localizado no térreo. O espaço será maior do que o anterior, com mais sofás e mesas.
— Serão duas cozinhas, uma embaixo, para padaria e confeitaria, e uma em cima, a do restaurante. Porque nossa intenção é continuar servindo o buffet no restaurante — diz Josiane, orgulhosa com a volta por cima.
O novo endereço será na Avenida Barão do Amazonas, 238.
Prédio abandonado após incêndio é demolido
A antiga edificação, destruída pelo fogo, foi, finalmente, demolida na quinta-feira (6). As ruínas do prédio, entre as ruas Felizardo e Barão do Amazonas, tinham se tornado ponto de acúmulo de lixo, com presença de ratos e sendo usado como local para consumo de drogas. Os proprietários da padaria alugavam o imóvel e, após o incêndio, o negócio foi desfeito.
Do prédio, que além da padaria abrigava um chaveiro e uma lanchonete, restava apenas a fachada.
O terreno foi comprado pelo Grupo Panvel.
