Marta Sfredo
O universo cervejeiro segue em movimento. A Rasen Bier, de Gramado, completa seus primeiros 10 anos com um ousado projeto de expansão. Depois de inaugurar a primeira franquia Rasen Deutsch Bar no Park Shopping Canoas, em novembro, a empresa prepara a abertura de uma segunda unidade franqueada no BarraShoppingSul, em Porto Alegre, para janeiro de 2019. É um formato mais compacto do que a empresa opera há quase um ano em Gramado, inspirado na Hofbräuhaus, restaurante turístico de Munique, na Alemanha.
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