A fábrica Thofehrn produzia o popular Guaraná Record, outras bebidas e gelo no bairro Floresta, em Porto Alegre. No complexo da Rua Hoffmann, entre a Avenida Farrapos e a Rua São Carlos, ficava também a Perfumaria Lido. João Jorge Thofehrn estava à frente da indústria Jorge Thofehrn & Cia Limitada.
Uma promoção de 1928 apresentava o sabonete Bubi. Em outra propaganda, em 1929, a fábrica anunciava água tônica de quinino, água de mesa Bad Dürrheim, água de soda Thofehrn, gasosa Record, alsina Gengibira e, em destaque, o Guaraná Record.
A história pouco conhecida desta indústria foi resgatada pelo professor Jorge Piqué, fundador da UrbsNova – Agência de Design Social e Inovação e criador do Distrito Criativo de Porto Alegre. Ele entrevistou netos e acessou a tradução de um caderno de memórias escrito em alemão por Thofehrn.
A fábrica foi fundada pelo alemão Victor Fischel no final do século 19. Depois de passar por Bélgica, Estados Unidos e Argentina, o jovem químico, com 21 anos, desembarcou em Porto Alegre. Ele abriu a fábrica de produtos de perfumaria e de bebidas, que ocupou diferentes endereços na Rua Hoffmann.
Na Primeira Guerra Mundial, após ataques a estabelecimentos alemães da cidade, incluindo sua fábrica, Fischel decidiu retornar à Alemanha. Thofehrn comprou a indústria em 1917, ficando com todos os segredos dos produtos de perfumaria e das bebidas. O construtor Rudolph Ahrons foi seu sócio.
Filho de imigrantes alemães, Thofehrn nasceu em Porto Alegre em 1878. Em 1887, viajou com os pais para a Alemanha. Em Hamburgo, fez curso de Comércio.
Quando retornou ao Rio Grande do Sul, em 1894, trabalhou como contador e caixeiro-viajante nas colônias alemãs e italianas. Ele se casou com Bertha Ritter Trein, de uma tradicional família de comerciantes de São Sebastião do Caí. O casal teve uma filha, Hedvig, e dois filhos, Ernesto e Arno. Em 1908, a família foi morar em Porto Alegre. Thofehrn arrendou o Chalé da Praça XV em 1913.
Sob controle dos Thofehrn, a fábrica do bairro Floresta cresceu. Com o passar do tempo, os filhos e o genro, Jacob Prudêncio Herrmann, ficaram sócios. A empresa foi representante da Companhia Antarctica Paulista.
A família construiu casas para morar na Rua Hoffmann, perto da fábrica. João Jorge Thofehrn morreu em 1947. A empresa foi vendida em 1961 para a Indústrias Villares S.A.. Em propaganda, ainda localizei refrigerantes com a marca Record na década de 1960.
A fábrica e duas casas da família já foram derrubadas. Só restou uma casa com apartamentos que Thofehrn construiu para alugar, na esquina da Rua Hoffmann com a Rua São Carlos.
Conheça a história de indústrias do RS:
- Azevedo Bento
- Cervejaria Bopp
- Cervejaria Continental
- Cervejaria Christoffel
- Cervejaria Pérola
- Cervejaria Polar
- Chapéu Kessler
- Chocolate Haenssgen
- Chocolate Neugebauer
- Companhia Fábrica de Vidros Sul-Brazileira
- Fábrica Rio Guahyba Fiação e Tecelagem
- Fogão Geral
- Fogão Wallig
- Fruki
- Gaita Veronese
- Gerdau
- Geladeira Steigleder
- Mercur
- Moinho Germani
- Mu-Mu
- Pastelina
- Pepsi
- Rádio Teleunião
- Renner
- Todeschini
- Tramontina
- TV Admiral
- Xalingo
