Único restaurante à beira-mar da praia de Atlântida, o 20Barra9 Bali Hai completa cinco anos de pura nostalgia (e comida boa) em 2026. Estive lá no último fim de semana. O lugar é uma pérola.
Inaugurado em 1989 pelo empresário Wilson Dieterich, o saudoso Bali Hai foi, por anos, referência em gastronomia e eventos em Xangri-lá. Viveu seu auge entre o fim dos anos 1990 e o início dos 2000, com a família diretamente no negócio até 2005.
Depois, passou por diferentes fases, até sofrer um incêndio em 2019 e reabrir apenas cinco meses mais tarde.
Desde 2021, é arrendada ao 20Barra9, marca que conquistou Porto Alegre com assados na brasa de alta qualidade.
Com a bênção de Dieterich (que tem 86 anos e ainda aparece por lá de vez em quando), a turma deu novo brilho ao lugar, mantendo a inspiração praiana, com a inclusão de elementos que lembram o famoso parador La Huella, em José Ignacio, no Uruguai.
A dica (vai por mim!) é pegar uma mesa na janela ou no deque, com vista para as ondas.
A carta de drinques é bem variada (dos clássicos à "Capia/9", com bergamota) e há excelentes belisquetes, como o “xixo do mar” (espetinho de camarão, lula, abobrinha e cebola roxa com molho oriental), o pastel de camarão (com um toque de requeijão e queijo colonial) e, claro, casquinha de siri do Wilson (leia abaixo). Vale muito.
Legado preservado
A turma do 20Barra9 fez questão de manter um espaço de memória do Bali Hai no atual restaurante. Fica logo na entrada, com imagens do acervo da família proprietária, parceira no negócio.
No cardápio, também há referências ao passado, como a casquinha de siri do Wilson, receita original do fundador (com carne de siri refogada com leite de coco e creme de leite, coberta com queijo parmesão gratinado). Há ainda as releituras da moqueca e do risoto de camarão do idealizador.
— É um lugar com muita história. Para nós, é um orgulho estar ali — diz Rodrigo Rech, diretor de relacionamento do 20Barra9.
A família está feliz com a nova fase, que, além de tudo, representa um resgate histórico e afetivo.
Com a chegada do 20Barra9, foi possível levar adiante a instalação de banheiros gratuitos (com esgoto tratado) abertos ao público à beira-mar, e a limpeza diária da praia com a gestão de resíduos.
Para conhecer
O estabelecimento fica na Av. Beira-Mar, 31, pertinho da antiga plataforma de Atlântida. Abre diariamente das 11h à meia-noite como restaurante e, como quiosque de praia, funciona das 10h às 19h.
