Os cachos de cabernet, merlot e outras variedades de uva são as estrelas da vindima, mas uma vinícola de Pinto Bandeira, na Serra, virou “hit turístico” por um motivo a mais, dourado, perfumado e inesperado. É o campo de girassóis da Don Giovanni, plantado junto aos vinhedos.
Estive lá no fim da tarde do último sábado (24), na Festa das Safras, e fiquei encantada. É de cair o queixo mesmo, especialmente no pôr do sol.
Faz uma década que a vinícola começou o cultivo, que se repete ano após ano. O plantio ocorre sempre em outubro, e a florada é em janeiro.
Veja um vídeo no local:
Na prática, os girassóis atraem abelhas e pássaros, garantindo proteção indireta aos parreirais, que sofrem menos danos. É uma solução biodinâmica, que acabou se revelando um espetáculo à parte (e chamariz de turistas).
No passado, a vinícola chegou a oferecer experiências no local, mas, atualmente, as plantas podem ser visitadas livremente durante os passeios na estrutura.
Se quiser ver, corre, porque a florada está na fase final (as pétalas vão secando, e as flores perdem o viço, embora ainda assim tenham uma beleza própria).
Minha dica: faça uma visita com degustação de vinhos (veja as opções em wine-locals.com) e aproveite para dar uma espiadinha sem compromisso (e, com sorte, fazer lindas fotos!).
