Porto Alegre ganhará um bar dedicado a um dos principais músicos de jazz da história. Com espaço para 30 pessoas e investimento de R$ 500 mil, o Monk Jazz Bar deve abrir as portas em fevereiro, na Rua Bento Figueiredo, 86, no Bom Fim.
Baita notícia para quem é fã do estilo. A promessa é de um ambiente leve, barato e dedicado à escuta musical, segundo um dos sócios do empreendimento.
— Quero que as pessoas possam ir com a família, ouvir música e voltar mais vezes na semana — afirma Eduardo Borges, que toca o negócio ao lado da esposa Rita Brandão.
Eles também comandarão a trilha sonora, composta principalmente por álbuns e vinis gravados, mas com possibilidade de shows ao vivo. Além do ícone do bebop e do cool jazz Thelonious Monk – que nomeia o espaço – a playlist deve incluir artistas contemporâneos de vários lugares do mundo.
— Eu escuto muito jazz, sempre gostei — diz o idealizador do local.
O cardápio incluirá vinhos e produtos locais selecionados. Antes de virarem empresários, eles trabalharam no Sebrae pesquisando pequenos produtores pelo Brasil todo. Agora, querem usar essa experiência para oferecer um cardápio enxuto, mas com margem para variações.
O casal já comandou outros negócios no ramo. Até 2018, administravam o Borges Queijos Artesanais, no bairro Moinhos de Vento. Depois, decidiram abrir o Primitivo, em São Paulo, que fechou em 2022.
— O novo bar é um sonho antigo nosso e uma evolução de tudo que fizemos até hoje — conta Eduardo.
Quem fez o projeto arquitetônico foi o escritório Arquitetura Nacional, e a obra é do Casa Projetos e Execuções.
Acompanhe o Monk no Instagram.
*Sob supervisão da colunista Juliana Bublitz.
