A jornalista Carolina Pastl colabora com a colunista Gisele Loeblein, titular deste espaço.
Vinhos, espumantes e sucos da serra gaúcha "confirmaram" presença na 9ª edição do Paleta Atlântida, marcada para o próximo sábado (24), em Xangri-Lá. No entitulado maior churrasco à beira-mar do mundo, a vitivinicultura gaúcha quer mostrar que a taça também tem lugar garantido entre os quatro quilômetros de carne assada na areia.
Por meio do Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS), as vinícolas Cave Bertamoni, Courmayeur Domaine, Vinícola Cainelli, Nova e Salton estarão no espaço Shopping do Paleta, próximo ao palco principal, comercializando rótulos pensados para harmonizar com o cardápio e com o clima de verão.
— Que vinho combina com churrasco o gaúcho já sabe. O que queremos mostrar é que vinho também combina com verão — resume Cristina Carniel, gerente de promoção para o mercado interno do Consevitis.
Para viabilizar a participação, a entidade contou com recursos próprios e abriu um edital de chamamento público, permitindo a inscrição de vinícolas de todo o Estado. Com as cinco selecionadas, a próxima etapa é a escolha dos rótulos que irão para a areia, explica Cristina:
— A seleção leva em conta a harmonização com o churrasco e com o verão. A ideia é trabalhar com vinhos brancos, frisantes, frutados e mais leves.
Na última edição, o Paleta Atlântida reuniu cerca de 150 mil pessoas, contou com mais de 200 marcas e empresas parceiras e registrou crescimento de 35% em relação ao ano anterior. E também comercializou vinhos, espumantes e sucos de uva.
