A jornalista Carolina Pastl colabora com a colunista Gisele Loeblein, titular deste espaço.
É o México o mais recente país que reabriu o seu mercado para a carne de frango gaúcha após o fim da gripe aviária. Os mexicanos, que já haviam retomado os seus embarques no restante do Brasil há quatro semanas, comunicaram a retirada de restrições da proteína gaúcha na última quinta-feira (10) às autoridades nacionais.
José Eduardo dos Santos, presidente da Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav), lembrou à coluna que este era um dos retornos "bastante aguardados" pelo setor:
— O México responde por cerca de 4% das exportações gaúchas de carne de frango no ano (em 2024, 670 mil toneladas).
A nível nacional, o país é considerado o oitavo importador das carnes de aves. Entre janeiro e maio deste ano, embarcou 86,8 mil toneladas da proteína de frango, número que superou em 44,8% as 59,9 mil toneladas registradas no ano passado, conforme dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
Lacunas no mapa
Embora a notícia seja comemorada pelo setor produtivo, ainda há lacunas no mapa a serem preenchidas. Chile, China e União Europeia são as principais dela, devido à representatividade da fatia dos embarques, que ainda não retomaram suas compras.
De acordo com Santos, a próxima reabertura deve vir dos chineses. E o termômetro para isso vêm das empresas importadoras asiáticas, que voltaram a buscar a indústria gaúcha para negociações.
Do Chile, se aguarda uma visita técnica. E, da União Europeia, o Ministério da Agricultura se prepara agora para responder a informações adicionais solicitadas pelo bloco econômico.
Relembre o caso
A suspensão mexicana ocorreu em 17 de maio, após a confirmação de um caso de gripe aviária em uma granja comercial em Montenegro, no Vale do Taquari. A medida, preventiva e imediata, interrompeu temporariamente a entrada do produto brasileiro no país.
Com a situação controlada e as medidas sanitárias reforçadas, o Brasil começa agora a recuperar a confiança internacional — peça-chave para manter seu posto entre os maiores exportadores de proteína animal do planeta.