Gisele Loeblein
Em linha com projeções do setor, em razão da escalada dos custos, o abate de carne de frango no Rio Grande do Sul encolheu 21,1% entre junho e março deste ano, aponta a Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav), com base na emissão de guias de trânsito animal emitidas. Em volume, isso representou 40 mil toneladas a menos entrando no mercado. O pé no freio do processamento foi a medida encontrada por empresas para tentar diluir gastos sobretudo com a ração animal, ampliados por conta da valorização do milho.
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