Gisele Loeblein
Uma das alternativas mais em conta na escala das proteínas animais, a carne de frango poderá ficar mais cara daqui para a frente. A projeção vem da Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav), membro da Organização Avícola do Estado, e leva em consideração a informação de associadas que prometem reduzir entre 15% e 30% a produção. Decisão tomada em uma tentativa de diluir os custos, impulsionados por insumos como milho e soja. Presidente-executivo da entidade, José Eduardo dos Santos diz que já há empresas cogitando até férias coletivas por causa da situação:
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