Investimento de R$ 25 milhões feito pelo Frigorífico Silva, de Santa Maria, permitirá que a empresa gaúcha traga ao mercado uma inovação. Os recursos foram aplicados na ampliação de anexo erguido há três anos e permitirão o lançamento, no próximo mês, de linha de produtos IQF (sigla em inglês para congelamento rápido individual). Serão porções de cubos, iscas, bifes, pedaços de carne para panela e moída congelados por meio desse processo. Foram trazidas máquinas importadas para a produção.