A cesta básica de Porto Alegre acumulou um aumento de 13,44% no primeiro semestre de 2026. A pesquisa mensal é feita pelo Dieese, considerando 13 alimentos. A alta é mais do que quádruplo da inflação do período, de 3,18%, segundo o IBGE.
As elevações mais intensas foram no tomate e na batata, que mais do que dobraram de preço. Ambos têm efeito de safra. O plantio de tomate tem sido castigado pelo frio. No caso da batata, a entrada de nova colheita começa a amenizar a alta em alguns lugares, mas ainda não no Rio Grande do Sul.
Também subiram de preço o feijão, com redução da área plantada, e o leite, com recuperação de cotação após longo de período de queda. As carnes têm alta menor, mas pesam no cálculo porque o preço é alto. Há uma redução mundial de produção, combinada à elevação da exportação pelo Brasil, acrescenta o Dieese.
Por outro lado, destaque para a queda do café, que devolve na nova safra parte da elevação fortíssima dos últimos anos de quebras. Redução forte também no óleo de soja, com aumento na oferta do grão e menor demanda para biodiesel, e no açúcar, com avanço da colheita de cana-de-açúcar.
Com as variações, a cesta básica da capital gaúcha passou a custar, em junho, R$ 889,58. O Dieese destaca que o valor representa 59% do salário mínimo líquido.
Para os próximos meses, atenção ao preço do petróleo, que puxa o diesel para cima. A grande maioria dos alimentos é colhida e transportada com o combustível. Além disso, o El Niño gera uma preocupação mundial com preços de alimentos, principalmente pelo seu impacto nas lavouras.
Variações de preço na cesta básica de Porto Alegre de janeiro a junho de 2026:
- Tomate: 126,22%
- Batata: 117,04%
- Feijão: 25,81%
- Leite: 19,80%
- Pão: 3,94%
- Carne: 3,71%
- Manteiga: 1,18%
- Arroz: -1,84%
- Farinha: -3,15%
- Banana: -8,63%
- Açúcar: -12,34%
- Óleo: -12,95%
- Café: -13,37%
Aproveite também para assistir ao Seu Dinheiro Vale Mais, o programa de finanças pessoais de GZH. Episódio desta semana: o Desenrola que está travado nos bancos
É assinante mas ainda não recebe a carta semanal exclusiva da Giane Guerra? Clique aqui e se inscreva.
Coluna Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br)
Com Isadora Terra (isadora.terra@zerohora.com.br) e João Pedro Cecchini (joao.cecchini@zerohora.com.br)
