"Consumidor Verde" é um quadro semanal da coluna com informações para uma transição a um consumo mais sustentável. Sempre aos finais de semana, na coluna Acerto das (tuas) Contas, em Zero Hora e GZH.
Rodrigo Felipe Flesch é mais conhecido nas feiras de alimentos de Porto Alegre como "Colono Vegano". Há alguns anos, mudou-se para uma propriedade em Taquara, retornando ao campo após duas gerações da família. Faz queijos e cremes à base de castanha de caju, que passa por fermentação. Entre os sabores, tem o defumado com madeira de laranjeira, o temperado com páprica caseira, com alho negro, o estilo requeijão com manjericão e os doces, com morango, coco e até mamão. Periodicamente tem serviço de entrega e os preços são bem acessíveis. O Instagram é @colonovegano.
Assista também ao programa Pílulas de Negócios, da coluna Acerto de Contas. Episódio desta semana: obra de fábrica de aviões, novo carro gaúcho e 3 mil tênis doados por calçadista
Coluna Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br)
Com Isadora Terra (isadora.terra@zerohora.com.br) e Diogo Duarte (diogo.duarte@zerohora.com.br)
