A explosão de casos de câncer sem um trabalho de prevenção vai colapsar o sistema de saúde, projeta a diretora da Agência Internacional de Pesquisa em Câncer (Iarc) da Organização Mundial de Saúde (OMS), Elisabete Weiderpass. Em 2022, foram 20 milhões de novos casos e 10 milhões de mortes por câncer no mundo. Até 2050, os números devem quase dobrar. Por outro lado, um cuidado antecipado pode reduzir a incidência à metade. A epidemiologista falou ao Gaúcha Atualidade, da Rádio Gaúcha. Confira abaixo trechos em que aborda o desserviço de algumas indústrias e ouça a íntegra da entrevista no final da coluna.
Desenvolveu todas as técnicas para lutar contra o aumento de impostos para produtos, não só nocivos, mas que matam. De 100 pessoas que fumam, 50 vão morrer por uma causa diretamente associada ao tabaco. Mesmo assim, conseguiu desenvolver técnicas nas últimas décadas para fazer oposição a todo o aumento de taxação e limitação do uso, fazendo com que o preço seja baratíssimo e incentivando, principalmente, adolescentes.
Quais outros setores fazem isso?
As técnicas da indústria do tabaco foram adotadas pela das bebidas alcoólicas. Exatamente as mesmas. O lobby é fortíssimo na maioria dos países, inclusive no Brasil. É seguida pela indústria da nutrição — ou da má nutrição, vamos dizer, dos alimentos ultraprocessados. Há técnicas da indústria de limitar toda a legislação que deveria ser implementada no Brasil e em outros países para aumentar as taxas (impostos). Os ultraprocessados nem são alimentos, são um coquetel de produtos químicos tóxicos ou carcinógenos. E tem ainda a indústria dos agrotóxicos.
De 100 pessoas que fumam, 50 vão morrer por uma causa diretamente associada ao tabaco.
ELISABETE WEIDERPASS
Diretora da Agência Internacional de Pesquisa em Câncer da Organização Mundial de Saúde
O que são
Ultraprocessados são alimentos que passam por diversos processos de industrialização e acréscimo de aditivos químicos como conservantes, corantes e aromatizantes. Seu consumo está associado ao maior risco de obesidade, diabetes, hipertensão e doenças cardiovasculares, além, claro, de câncer.
Ouça a entrevista completa:
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Coluna Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br)
Com Isadora Terra (isadora.terra@zerohora.com.br) e Diogo Duarte (diogo.duarte@zerohora.com.br)
