O verão trouxe queda nos preços de diversos alimentos na Ceasa, avisa à coluna o presidente Carlos Siegle. O movimento tende a chegar ao consumidor dos supermercados, feiras e restaurantes abastecidos pelos vendedores do complexo de Porto Alegre.
Em plena safra, a melancia é um destaque, especialmente com a produção elevada na Região Carbonífera. O preço agora está 55% menor do que em outubro passado.
Outra fruta típica do calor, o pêssego teve queda de 43% nos últimos meses. Uva de mesa caiu 69%, com destaque para a Niágara. Curiosidade: o melão gaúcho (R$ 2,50) está a metade do preço do espanhol (R$ 5 o quilo).
Da linha de alimentos que oscilam mais de preço ao longo do ano, vagem, tomate e pimentão recuaram de 40% a 50% no último trimestre. A safra local tem substituído a de outros Estados, o que reduz o custo logístico. A vagem, por exemplo, costuma ser trazida do Espírito Santo. Ainda que com menos intensidade, também caem preços da abobrinha italiana e do pepino de salada, ambos produzidos no Vale do Caí e na Região Metropolitana. Folhosas, porém, sofrem com altas temperaturas, ainda que seus preços estejam baixos.
Agora, veja o comparativo com os dois anos anteriores:
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Coluna Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br)
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