
A jornalista Isadora Terra colabora com a colunista Giane Guerra, titular deste espaço.
Açúcares, doces e produtos de confeitaria é o grupo de alimentos que mais aumentou de preço em 2025, segundo o boletim de preços dinâmicos enviado pela Secretaria da Fazenda Estadual (Sefaz) com exclusividade à coluna. Os itens tiveram a maior alta no acumulado do ano, aumentando 13,66% no preço. Em seguida, aparecem bebidas, com aumento de 11,09% e sais e condimentos, com 7,86%.
Por outro lado, cereais e leguminosas apresentaram diminuição de 38,56%. Aves e ovos são a segunda maior redução, com 17,11%, seguido por laticínios que tiveram redução de 12,15% no preço.
O estudo reúne 80 itens alimentares organizados em 12 grupos, considerando preços médios ponderados pelo consumo das famílias. Os valores são monitorados a partir da emissão de notas fiscais, que chegam à base de dados da secretaria.
Confira a tabela completa:
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Coluna Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br)
Com Isadora Terra (isadora.terra@zerohora.com.br) e Diogo Duarte (diogo.duarte@zerohora.com.br)




