Dois decretos suspendem por seis meses o protocolo de novos projetos na prefeitura para construção de restaurantes e hotéis em Gramado, na serra gaúcha. No caso de hotéis, vale para toda a cidade e a exceção são pequenas hospedagens de até 20 leitos, cujas propostas seguem sendo recebidas. Já para restaurantes, a restrição é para projetos com mais de 20 cadeiras para o centro da cidade, esclarece o secretário do Turismo, Ricardo Bertolucci Reginato. O prefeito Nestor Tissot esclarece também que segue autorizada a troca de CNPJ de restaurantes se ocorrer venda.
Problemas no trânsito e de infraestrutura de saúde pública e saneamento, além da queda da taxa de ocupação (de 56% a 45% em quatro anos), são citados como argumento nos decretos. A medida atende a pedido do próprio setor do turismo, diz o presidente do Sindicato da Hotelaria e Restaurantes da Região das Hortênsias (SindTur Serra Gaúcha), Claudio Souza, que esclarece que a medida inclui imóveis vendidos em cotas, chamados de multipropriedade. Há receio de uma "bolha" na cidade mais turística do Estado.
— Até avançamos na questão da água, mas precisamos de saneamento e energia para este crescimento. Temos que discutir também a essência das Hortênsias, se o turista quer algo grande ou mais familiar. Não vai ter desemprego porque já falta mão de obra no que está em construção. As empresas poderiam transformar projetos de hotéis em moradia para quem trabalha aqui. Gramado precisa de um crescimento de forma ordenada e descentralizada — disse.
Gramado já tem 216 hotéis, que somam 24,7 mil leitos. Estão em construção 13 projetos com 9,9 mil leitos e outros 33 estão em análise. O entendimento de quem apoia a decisão é de que não há estrutura nem cliente para tanto. Na gastronomia, são 318 restaurantes, com 26 mil cadeiras, enquanto tramitam 43 pedidos de alvarás.
Então, esclarecendo, porque a coluna já soube que a interpretação está confusa: não vai parar obra em andamento nem tramitação do que já havia sido recebido pela prefeitura.
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Coluna Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br)
Com Isadora Terra (isadora.terra@zerohora.com.br) e Diogo Duarte (diogo.duarte@zerohora.com.br)