Porto Alegre e a serra gaúcha estão cheios de restaurantes japoneses legais para conhecer e se deliciar. Selecionamos 18 que adoramos para ir em diferentes ocasiões:
PORTO ALEGRE
TAKÊDO
O buffet do Takêdo é um dos mais caprichados da cidade. Ele mantém uma ótima relação entre variedade, qualidade e inovação. A dica é começar pelos pratos quentes: gyoza, salmão grelhado e shimeji. Entre os sushis e sashimis, eles oferecem versões enroladas em salmão, califórnia, philadelphia, sashimi de polvo e sashimi hadock.
Rua Carvalho Monteiro, 397, no bairro Bela Vista
Fone: (51) 3388-5097
MOKAI PLATINUM
É um baita de um buffet com muita qualidade. Ideal para quando se tem aquela fome interminável de sushi, para um almoço de firma ou também para um jantar à la carte.
Rua Furriel Luíz Antônio de Vargas, 379, no bairro Bela Vista
Fone: (51) 3574-4255
SUSHI BY CLEBER
A culinária do Sushi by Cleber é japonesa com um toque thai. O restaurante, que abriu em 2001, tem a decoração com aquele clima rústico, leve e descontraído. Não saia de lá sem experimentar o ceviche de salmão e o bom e velho combinado de sushi e sashimi. Tente sentar ao balcão para apreciar as maravilhas feitas pelo Cleber e equipe.
Rua Desembargador Esperidião de Lima Medeiros, 317, no bairro Três Figueiras
Fone: (51) 3328-8330
HADOUKEN
O Hadouken é uma ótima opção para desfrutar de uma excelente sequência de sushi. O lugar tem um ambiente clean, ótimo para ir a dois ou reunir os amigos. A sequência é o carro-chefe da casa, com algumas entradas quentes e grande variedade de sushis, sashimis e peças originais. Destaque para o barco temático da casa, que vem com cinco peças exclusivas. Para finalizar, um pouco de pirotecnia, um sushi-sobremesa de salmão com abacaxi flambado na mesa.
Av. Teixeira Mendes, 1.161, no bairro Chácara das Pedras
Fone: (51) 3519-0732
DAIMU – COZINHA JAPONESA
Em uma das ruas mais charmosas do bairro Moinhos de Vento, está o Daimu, um lugar aconchegante, excelente para ir com os amigos ou a dois. Para a entrada, prove a clássica saladinha de pepino japonês e tempero adocicado. Entre os destaques, estão as sequências tradicional e exótica, com sushis, sashimis, niguiris, temakis e pratos quentes. Se pedir um temaki, você mesmo pode montá-lo à mesa. Só o aprendizado já vale a ida.
Rua Dinarte Ribeiro, 169, no bairro Moinhos de Vento
Fone: (51) 3222-0038
SAKURA KAITEN
Na área de cima, dá para aproveitar a esteira, marca registrada do Sakura Kaiten. A área de baixo é ampla e confortável para passar mais tempo. O tempura de camarão é uma delícia e tem um visual incrível, assim como a clássica lula recheada com shimeji.
No Shopping Iguatemi (Av. João Wallig, 1.800), no bairro Jardim Europa
Fone: (51) 4061-2702
SAMBÔ SUSHI
Um japonês descolado, no coração do bairro Bom Fim, que está sempre lotado, não importa o dia da semana. A decoração tem um toque bem brasileiro, colorido e alegre. Experimente o shiitake e o shimeji com camarão na chapa ou o combinado Maravilha, com 55 peças.
Rua Fernandes Vieira, 502, no bairro Bom Fim
Fone: (51) 3095-0188
SAIKÔ
O Saikô, há pelos menos 15 anos, mistura culinária japonesa com conceitos mais contemporâneos. O lugar é moderno e clean. Um longo banco estofado decora o ambiente na entrada e, logo atrás, ficam mesas comuns, para duas ou quatro pessoas. Eles oferecem um menu à la carte e a variedade de um buffet. Aposte no sashimi e no niguiri.
Rua Ijuí, 668, no bairro Bela Vista
Fone: (51) 3333-5533
SASHIBURI
Ideal para almoço, jantar ou um happy hour regado a saquê. Tem combinados pequenos ou com várias peças e também um festival que não deixa ninguém com fome.
Rua Dona Laura, 307, no bairro Rio Branco
Fone: (51) 3028-5667
SUSHI SENINHA
Para quem gosta de comida japonesa e estiver passando pelo centro de Porto Alegre, o Mercado Público Municipal é o lugar perfeito, pois lá está o Sushi Seninha. A dica é pedir um combinado, deixando claro o peixe da sua preferência.
No Mercado Público de Porto Alegre (Largo Jornalista Glênio Peres, s/n°), no Centro
Fone: (51) 3211-3131
TEMAKERIA JAPESCA
Localizado no Mercado Público de Porto Alegre, o Japesca é a pedida para quem quer relaxar na hora do almoço com uma delícia de comida japonesa. Não tem erro: o peixe chega fresquinho do fornecedor ao lado, a peixaria que leva o mesmo nome. E o preço é mais do que honesto.
No Mercado Público de Porto Alegre (Largo Jornalista Glênio Peres, s/n°), no Centro
Fone: (51) 3345-2392
NA SERRA:
TAKUMI
Esse é um daqueles japoneses que fogem totalmente do estilo dos orientais tradicionais. O restaurante fica na saída de Gramado, em um casarão antigo. A casa tem opções à la carte e uma completíssima sequência. Destacamos o sunomono com sashimi e lichia, e o camarão empanado no panko com purê de mandioquinha. Para quem gosta de ser surpreendido, uma ótima opção é o omakase, aquela refeição feita no balcão de frente para o sushiman – fique atento que esse serviço funciona somente com reserva.
Rua Wilma Dinnebier, 79, no bairro Belvedere, em Gramado
Fone: (54) 3286-5098
SAN TAO
Focado na gastronomia tailandesa e japonesa, o lugar tem uma pegada mística, com decoração e trilha sonora que combinam perfeitamente com essa atmosfera.Nós adoramos a área externa com mesinhas na rua – dá para curtir até mesmo no frio porque eles oferecem mantas para aquecer. O forte da casa são as sequências de sushi, um banquete que inclui ceviche, shimeji, sushis especiais, camarão crispy, sashimis e sorvetes exóticos.
Rua Garibaldi, 63, no Centro, em Gramado
Fone: (54) 3295-1851
SATORU
O Satoru é um elegante restaurante de cozinha oriental contemporânea que oferece um menu à la carte com entradas frias e quentes, pratos principais com frutos do mar e combos caprichados para os amantes do sushi. Para os vegetarianos, há um combo especial sem peixe.
Av. Planalto, 1.029, no bairro São Bento, em Bento Gonçalves
Fone: (54) 3701-4001
TAIYO
No Taiyo, você encontra diferentes opções de combinados de sushi e sashimi, temakis e também pratos quentes como yakissoba e frutos do mar com legumes.
Rua Matteo Gianella, 1.417, no bairro Santa Catarina, em Caxias do Sul
Fone: (54) 3538-0900
NIKORASU
É a única opção para comer sushi em Flores da Cunha. O ambiente do Nikorasu é pequeno e intimista, com apenas oito lugares ao balcão. Por esta razão, é superimportante fazer reserva. De quinta a sábado, o chef serve preparações da culinária japonesa montadas na hora.
Av. 25 de julho, 1.836, no Centro, em Flores da Cunha
Fone: (54) 99171-7626
IOSHI SUSHI
O Ioshi oferece pela noite um buffet livre que inclui hots e hot roll, shimeji, filé de peixe ao molho da casa, pratos quentes, saladas e uma grande variedade de sushis e sashimis, com direito a versão doce de sobremesa.
Av. Júlio de Castilhos, 2.970, no bairro São Pelegrino, em Caxias do Sul
Fone: (54) 3533-5556
KANDO TEMAKERIA
O Kando tem um menu com combos de sushi para diferentes gostos e tamanhos de fome, além de pratos quentes e temakis – a especialidade da casa. O sistema é similar a um fast-food: você faz o pedido no caixa e pode comer no restaurante ou pedir para levar.
Rua Alfredo Chaves, 1.234, no bairro Exposição, em Caxias do Sul
Fone: (54) 3021-2033
