POR QUE IR?
- Quem passa pela frente não imagina que, por trás de uma fachada envidraçada, no centro de Gramado, está uma legítima taberna dedicada aos apreciadores de cerveja artesanal.
- Se você gosta da bebida, o Taberna tem que estar na sua lista de lugares para conhecer. A filosofia da casa é desvincular a imagem da cerveja de bar e boteco, com uma proposta de valorização.
- O método de produção é cigano, ou seja, não há um fábrica própria, mas todas as cervejas são de criação local, rotativas e sazonais.
CLIMA DO LUGAR
- O lugar tem decoração simples, inspirada por elementos relacionados ao universo cervejeiro. Na parte do fundo ficam as torneiras que revezam servindo mais de 75 estilos da bebida: Ales, Witbiers, Sours, entre outros. Resistir à tentação de provar os mais diversos tipos não é uma tarefa fácil.
- O clima é descontraído, mas tranquilo – uma opção bacana para ir tomar aquela cerveja gelada com os amigos ou para
curtir um happy hour embalado pelo rock que sai das caixas de som.
PROVAMOS E RECOMENDAMOS
- A Witbier, com cardamomo (toque do Pito, o mestre cervejeiro), sementes de coentro e cascas de laranja (R$ 12 a taça).
- A Double Baltic Porter (R$ 28 a taça), feita no barril de whisky Jack Daniels, complexa e intensa, com 18% de álcool.
- Os pratos são de culinária contemporânea e incluem risotos, massas e carnes.
- Há também um hambúrguer artesanal (R$ 36,50), com carne cortada à mão, que pode ser de costela e malte, entrecot
ou cordeiro.
SÓ TEM LÁ
- Uma Sour Hop Moscatel (R$ 20 a taça), uma cerveja única que é fermentada com levedura de espumante e malte.
IDEAL PARA
Ir com os amigos; Happy hour
TABERNA MF
Endereço: Rua Senador Salgado Filho, 170, no Centro, em Gramado
Fone: (54) 3286-2554
Horário de funcionamento: Diariamente, das 18h às 23h30min, e aos domingos, das 17h às 23h
Formas de pagamento: Aceita cartões de débito e crédito Visa, Mastercard, American Express, Diners e Banricompras
